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Aperitivi

Salsas
(incluye pasta a elección)

MOJITO FRUTOS ROJOS (Pídelo hoy)
MOJITO TRADICIONAL (Pídelo hoy)
MANGO SOUR (Pídelo hoy)
VAINA     
APEROL SPRITZ
KIR ROYAL
PISCO SOUR PERUANO
PISCO PERUANO CATEDRAL
RAMAZOTTI

6900
6900
6500
5900
6900
5900
5900
8900
6900

La pasta fresca
fatta in casa

SPAGHETTI ALLA CHITARRA
Pasta hecha en casa de forma cilíndrica y
alargada

GNOCCHI DI PATATE
Pasta artesanal a base de harina y papas

FETTUCCINI
Tallarines a base de huevos de campo y
harina, con forma rectangular plana y
larga

RAVIOLI DI SPINACI E RICOTTA
Pasta artesanal de forma cuadrada
rellena de espinacas, ricotta casera y
parmesano

LASAGNE EMILIANE
Hojas de pasta al huevo y harina,
rellena con salsas bolognese, bechamel,
queso fundido y queso parmesano
gratinadas al horno

BAMBINO
Porción reducida de pasta y salsa a
elección para niños

12900





10500

Otro tipo de pasta

STROZZAPRETI
Pasta artesanal a base de harina, huevos y espinaca típica del la región italiana 

Emilia - Romagna

insalate

ANTI PASTO TRATTORIA
Aceituna verdes, tomate cherry, salame típico italiano, prosciutto, jamón cocido, queso camembert, mozzarella di bufala. 

ENSALADA DEL MAR
Lechuga hidropónica, aceitunas verdes,
camarones, atún, tomate cherry

ENSALADA DI GIULIO CESARE
Lechuga hidropónica, aceitunas negras,
filete de vacuno salteado, tomate cherry,
parmesano en tiras

9500




12900



12900

Pizzas individuales

COLOSSEO
Mozzarella fior di latte, filete de vacuno en 
cubo salteado, champiñones, tomate
fresco en cubo, rucola, aceitunas verdes y
salsa de tomate

MARGHERITA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y 
albahaca fresca

MARE E MONTI
Salsa de tomate, mozzarela fior di latte,
champiñones, camarones, ajo y cebolla

MEDITERRANEA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
camarones ecuatorianos, tomate fresco en
cubo y aceitunas negras

NAPOLETANA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
jamón cocido, tomate fresco en cubo y
aceitunas negras

SALAME E RUCOLA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
salame típico milano, rucola y aceitunas
verdes

SPIANATA
Masa típica de pizza, aceite de oliva y
romero fresco

TRATTORIA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
espárragos verdes, alcachofas, choricillo de
cocktail y salame típico milano

FOCACCIA ITALIANA
Mozzarella fior di late, aceitunas verdes, aceitunas negras, tomate
cherry, ajo, romero y cebolla

VEGANA
#
Salsa de tomate, Champiñones, espárragos, palmitos, aceitunas negras, aceitunas verdes, alcachofas, pimentón y cebolla

RIOJANA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
choricillo de cocktail, tomate fresco en
cubo y aceitunas negras

4 STAGIONI
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
jamón cocido, aceitunas negras, 
champiñones y pimentón negro

PAPA FRANCESCO
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
tomate cherry, jamón crudo y rocula

PROSCIUTTO E CARCIOFI
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
corazones de alcachofa y prosciutto crudo
italiano

FORLIVESE
Salsa bolognese, mozzarella fior di latte,
filete de vacuno y queso parmesano

QUATTRO FORMAGGI
Crema de leche, queso roquefort, mozzarella
fior di latte, queso parmesano, queso mantecoso

GARIBALDI
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
camarones ecuatorianos, berberechos, 
ostiones, ajo y aceitunas negras

PULCINELLA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
alcaparras, anchoas, camarones ecuatorianos,
ajo y aceitunas negras

DEL CONTADINO
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
champiñones, alcachofas, pimentón, filete de
vacuno, aceitunas verdes y cebolla

GENOVESE
#NUEVA PÍDELA HOY
Salsa al pesto, mozzarella fior di latte, champiñones, alcachofas, speck en tiras,
nueces, queso parmesano, mozzarella di bufala y aceitunas verdes

14900





11900



14900



14900




11900




11900




8500



12900




12900




12900




12900




12900




14900



12900




14900



12900

14900




14900




14900




14900

ALFREDO
Crema de leche y jamón cocido

ANTONELLA
Jamón crudo en tiras, champiñones,
crema de leche, alcachofas y perejil

ASPARAGI
Crema de leche, espárragos verdes y
perejil

BOLOGNESE
Mirepoix de verduras, carne y salsa de
tomate

CARBONARA
Tocino, crema de leche y pimienta negra

EMPERADOR
Filete de vacuno, crema de leche, queso
roquefort, perejil y un toque de nueces y
almendras molidas

IMPASTICCIATA
Salsa bolognese y crema de leche

NONNA
Salsa de tomate, crema de leche, albahaca,
queso fundido y orégano

NOGADA
Crema de leche, mix de almendras y 
nueces molidas

4 FORMAGGI
Crema de leche, queso mozzarella, queso
roquefort, queso mantecoso y queso
parmesano

SAN FRANCESCO
Filete de vacuno, salsa de tomate, crema de
leche y albahaca

TIROLESE
Jamón crudo en tiras, champiñones,
queso roquefort, crema de leche y
perejil

GAMBERETTI
Camarones, crema de leche y perejil

CURRY E GAMBERETTI
Crema de leche, camarones y curry

FRUTTI DI MARE
Ostiones, camarones, berberechos, salsa de
tomate, albahaca y perejil

DON CICCIO
Cebollín, ostiones, camarones berberechos,
crema de leche y perejil

MAREMONTI
Ajo, champiñones, camarones,
crema de leche y perejil

AMATRICIANA
Pomodoro, tocino ahumado, cebolla,
pimienta negra y albahaca

BOSCAIOLA
Ajo, callampas de bosque, crema de leche y
perejil

 

CLEOPATRA (A PEDIDO DE NUESTROS CLIENTES)

Cebollín, aceitunas verdes, cubos de filete de vacuno, choclo, crema de leche y perejil

12900


12900



12900



12900



12900


14900




12900


12900



12900



12900




14900



12900




14900


14900


14900



14900



14900



12900



12500



14900

Postres

PANNA COTTA
Postre típico italiano a base de crema de
leche y frambuesa

TIRAMISÚ DE LA CASA
Postre típico italiano a base de galletas de
champagne, café y queso crema

HELADO MIXTO (3 SABORES)

TORTA DE MERENGUE
FRAMBUESA/LÚCUMA

6300



6300



6300

6300

Jugos & Cervezas

LIMONADA
JUGOS NATURALES
BEBIDAS 330ml
ACQUA PANNA 500ml
SAN PELLEGRINO 500ml
CERVEZAS SIN ALCOHOL
CERVEZAS RUBIAS
CERVEZAS NEGRAS
CERVEZA KROSS 750ml Aniversary
MENABREAN ITALIAN

3700
3700
3700
3700
3700
4200
4200
4200
11800
5200

Cafeteria

AGUA DE HIERBAS
TÉ O INFUSIÓN
CAFÉ CORTADO
CAFÉ ESPRESSO O RISTRETTO
CAPPUCCHINO

Vinos