Aperitivi

MOJITO FRUTOS ROJOS (Pídelo hoy)
MOJITO TRADICIONAL (Pídelo hoy)
MANGO SOUR (Pídelo hoy)
VAINA     
APEROL SPRITZ
KIR ROYAL
PISCO SOUR PERUANO
PISCO PERUANO CATEDRAL
RAMAZOTTI

6900
6900
5200
5900
6900
4500
5900
8900
6900

La pasta fresca
fatta in casa

SPAGHETTI ALLA CHITARRA
Pasta hecha en casa de forma cilíndrica y
alargada

GNOCCHI DI PATATE
Pasta artesanal a base de harina y papas

FETTUCCINI
Tallarines a base de huevos de campo y
harina, con forma rectangular plana y
larga

RAVIOLI DI SPINACI E RICOTTA
Pasta artesanal de forma cuadrada
rellena de espinacas, ricotta casera y
parmesano

LASAGNE EMILIANE
Hojas de pasta al huevo y harina,
rellena con salsas bolognese, bechamel,
queso fundido y queso parmesano
gratinadas al horno

BAMBINO
Porción reducida de pasta y salsa a
elección para niños

11900





9500

Otro tipo de pasta

STROZZAPRETI
Pasta artesanal a base de harina, huevos y espinaca típica del la región italiana 

Emilia - Romagna

insalate

ENSALADA DEL MAR
Lechuga hidropónica, aceitunas verdes,
camarones, atún, tomate cherry

ENSALADA DI GIULIO CESARE
Lechuga hidropónica, aceitunas negras,
filete de vacuno salteado, tomate cherry,
parmesano en tiras

12900



12900

Salsas
(incluye pasta a elección)

ALFREDO
Crema de leche y jamón cocido

ANTONELLA
Jamón crudo en tiras, champiñones,
crema de leche, alcachofas y perejil

ASPARAGI
Crema de leche, espárragos verdes y
perejil

BOLOGNESE
Mirepoix de verduras, carne y salsa de
tomate

CARBONARA
Tocino, crema de leche y pimienta negra

EMPERADOR
Filete de vacuno, crema de leche, queso
roquefort, perejil y un toque de nueces y
almendras molidas

IMPASTICCIATA
Salsa bolognese y crema de leche

NONNA
Salsa de tomate, crema de leche, albahaca,
queso fundido y orégano

NOGADA
Crema de leche, mix de almendras y 
nueces molidas

4 FORMAGGI
Crema de leche, queso mozzarella, queso
roquefort, queso mantecoso y queso
parmesano

SAN FRANCESCO
Filete de vacuno, salsa de tomate, crema de
leche y albahaca

TIROLESE
Jamón crudo en tiras, champiñones,
queso roquefort, crema de leche y
perejil

GAMBERETTI
Camarones, crema de leche y perejil

CURRY E GAMBERETTI
Crema de leche, camarones y curry

FRUTTI DI MARE
Ostiones, camarones, berberechos, salsa de
tomate, albahaca y perejil

DON CICCIO
Cebollín, ostiones, camarones berberechos,
crema de leche y perejil

MAREMONTI
Ajo, champiñones, camarones,
crema de leche y perejil

AMATRICIANA
Pomodoro, tocino ahumado, cebolla,
pimienta negra y albahaca

BOSCAIOLA
Ajo, callampas de bosque, crema de leche y
perejil

11900


11900



11900



11900



11900


13900




11900


11900



11900



11900




13900



11900




13900


13900


13900



13900



13900



11900



11500

Pizzas individuales

COLOSSEO
Mozzarella fior di latte, filete de vacuno en 
cubo salteado, champiñones, tomate
fresco en cubo, rucola, aceitunas verdes y
salsa de tomate

MARGHERITA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y 
albahaca fresca

MARE E MONTI
Salsa de tomate, mozzarela fior di latte,
champiñones, camarones, ajo y cebolla

MEDITERRANEA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
camarones ecuatorianos, tomate fresco en
cubo y aceitunas negras

NAPOLETANA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
jamón cocido, tomate fresco en cubo y
aceitunas negras

SALAME E RUCOLA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
salame típico milano, rucola y aceitunas
verdes

SPIANATA
Masa típica de pizza, aceite de oliva y
romero fresco

TRATTORIA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
espárragos verdes, alcachofas, choricillo de
cocktail y salame típico milano

FOCACCIA ITALIANA
Mozzarella fior di late, aceitunas verdes, aceitunas negras, tomate
cherry, ajo, romero y cebolla

VEGANA
#
Salsa de tomate, Champiñones, espárragos, palmitos, aceitunas negras, aceitunas verdes, alcachofas, pimentón y cebolla

RIOJANA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
choricillo de cocktail, tomate fresco en
cubo y aceitunas negras

4 STAGIONI
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
jamón cocido, aceitunas negras, 
champiñones y pimentón negro

PAPA FRANCESCO
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
tomate cherry, jamón crudo y rocula

PROSCIUTTO E CARCIOFI
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
corazones de alcachofa y prosciutto crudo
italiano

FORLIVESE
Salsa bolognese, mozzarella fior di latte,
filete de vacuno y queso parmesano

QUATTRO FORMAGGI
Crema de leche, queso roquefort, mozzarella
fior di latte, queso parmesano, queso mantecoso

GARIBALDI
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
camarones ecuatorianos, berberechos, 
ostiones, ajo y aceitunas negras

PULCINELLA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
alcaparras, anchoas, camarones ecuatorianos,
ajo y aceitunas negras

DEL CONTADINO
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte,
champiñones, alcachofas, pimentón, filete de
vacuno, aceitunas verdes y cebolla

GENOVESE
#NUEVA PÍDELA HOY
Salsa al pesto, mozzarella fior di latte, champiñones, alcachofas, speck en tiras,
nueces, queso parmesano, mozzarella di bufala y aceitunas verdes

13900





10900



13900



13900




10900




10900




7500



11900




11900




11900




11900




11900




13900



11900




13900



11900

13900




13900




13900




13900

Postres

PANNA COTTA
Postre típico italiano a base de crema de
leche y frambuesa

TIRAMISÚ DE LA CASA
Postre típico italiano a base de galletas de
champagne, café y queso crema

HELADO MIXTO (3 SABORES)

TORTA DE MERENGUE
FRAMBUESA/LÚCUMA


CHEESECAKE DE FRAMBUESA (Pídelo hoy)

5900



5900



5900

5900


5900

Jugos & Cervezas

LIMONADA
JUGOS NATURALES 500ml
BEBIDA EN LATA 330ml
ACQUA PANNA 500ml
SAN PELLEGRINO 500ml
CERVEZAS SIN ALCOHOL
CERVEZAS RUBIAS
CERVEZAS NEGRAS
CERVEZA KROSS 750ml

3500
3500
3500
3500
3500
4000
4000
4000
10800

Cafeteria

AGUA DE HIERBAS
TÉ O INFUSIÓN
CAFÉ CORTADO
CAFÉ ESPRESSO O RISTRETTO
CAPPUCCHINO

3000
3000
3500
3000
3500

Vinos

Champagne y Prosecco